Azienda Agricola Brizzi Valentina
Azienda agricola moderna nel cuore della Locride, tra Benestare ed Ardore, in provincia di Reggio Calabria dove coltiviamo i carciofini nei nostri terreni protetti e li trasformiamo direttamente nel nostro laboratorio, così questi frutti della terra vengono lavorati entro 24 ore dalla raccolta mantenendo il sapore inalterato e pieno. Puoi quindi acquistare direttamente da chi produce, senza intermediari, aiutando a crescere la nostra piccola realtà locale.
Per la lavorazione e la trasformazione dei carciofini vengono utilizzati materie prime eccellenti di origine protetta, come l’olio extra vergine di oliva, il pistacchio di Bronte, i limoni e il bergamotto di Calabria. Ai prodotti a base di carciofini selvatici si aggiungo delle composte di frutta di stagione e dei sughi.
Squisitezza al gusto, ingredienti di prima qualità, preparazione secondo tradizione e presentazione innovativa caratterizzano i nostri prodotti: vere eccellenze dell’agroalimentare calabrese.